África do Sul

A África do Sul tem uma variedade de climas, incluindo mediterrâneo, oceânico e semiárido. Essa diversidade climática influencia diretamente os vinhos produzidos no país. Regiões mais frias são propícias para uvas brancas, enquanto áreas mais quentes são adequadas para uvas tintas. A combinação de sol e temperaturas moderadas contribui para a maturação adequada das uvas, impactando positivamente a qualidade e sabor dos vinhos sul-africanos.