Observações: O vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês de 225 litros durante 10 meses, 45% em barricas novas, 50% em barricas de um ano e 5% em barricas de dois anos.
Produção de apenas 9.000 garrafas.
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QUINTA DO NOVAL SYRAH
QUINTA DO NOVAL SYRAH
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Uva: Syrah
Safra: 2016
Teor Alcoólico: 14,5%
Prova: Este vinho de cor vermelha violácea intensa possui aroma de cerejas, de minerais e de especiarias. Na boca, é apimentado e refinado, oferecendo excelente equilíbrio e textura. O final de prova é repleto de notas de café e chocolate preto, apresentando ainda um equilíbrio e estabilidade extraordinários.
Produtor: Quinta do Noval
Origem: Douro, Portugal
Harmonização: carnes vermelhas, massas com molho de tomate, cordeiro
Premiação:
2020 - 94 pontos James Suckling
2020 - 93 pontos Wine Spectator
2019 - 93 pontos Wine Spectator
2017 - 94 pontos Wine Enthusiast
2017 - 93 pontos James Suckling
2016 - 93 pontos Revista Adega
2016 - 90 pontos Revista Adega
