PAISAJES DE LOS ANDES GRAND RESERVA PINOT NOIR

Blend/Varietal: 100% Pinot Noir

 

Safra: 2021

 

Teor Alcoólico: 13%

 

Melhor temperatura para servir:  13º - 15ºC. Servindo um pouco mais fresco, ele ganha frescor e os aromas das frutas frescas são realçados.

 

Notas de prova: Coloração rubi de baixa intensidade, aromas de licor de cereja, framboesa fresca e a breve passagem em madeira traz aromas bem evidentes de chocolate e baunilha. Em boca tem corpo leve, seco com boa acidez, taninos muito finos e delicados. Um Pinor Noir leve, delicado e fácil de gostar. A textura em boca é deliciosa, com acidez bem presente que deixa o vinho fresco e suculento.

 

Produtor:Paisajes de los Andes

 

Origem: Valle Central – Colchagua e Cachapoal, Chile

 

Harmonização: É um tinto para tentar harmonizar com peixes e romper barreiras. Fica excelente com um Salmão com molho cremoso ou um Bacalhau com natas. Mas a perfeição é harmonizar este Pinot Noir com frango assado servido com creme de milho.

Premiação: 90 pontos Adega