Adega Giovanni Tasca - Chardonnay 2022

Blend/Varietal: 100% Chardonnay

Região: Monte Belo do Sul - RS - Brasil 

Notas de Prova: Amarelo palha claro, límpido com ótimo brilho. Notas de frutas subtropicais, abacaxi, carambola. Frutas de polpa branca, pera madura, sutil nota raspas de limão siciliano e flores de pétalas branca. Ataque com acidez marcada trazendo muito frescor e equilíbrio com o álcool. Meio de boca cheio com ótimo volume e bastante untuoso devido seus 7 meses do contato com as borras finas da fermentação. Fim de boca muito longo e com notas de levedura e castanhas e uma delicada nota salina. Retrogosto prolongadora com ótima sensação de frescor.

Teor Alcoólico: 13,4%

Harmonização: Massas de molho branco, risotos, carnes brancas, frutos do mar e queijos maturados.